Products and markets

La información económica y de mercados es clave para el desarrollo de estrategias integradas, acordes con los objetivos y planes de los productores. Sin embargo, tradicionalmente el papel de los extensionistas ha estado enfocado en aspectos técnicos, con varias limitaciones para integrar los temas económicos en sus campañas de promoción y fomento de la producción arbórea. Este capítulo presenta los aspectos económicos relacionados con la producción, el mercado y la comercialización de los principales productos obtenidos de las especies de árboles centroamericanos. La información es limitada, por tratar a menudo de especies nativas no tradicionales y por la constante desactualización de los datos, principalmente los costos de producción y los precios de venta de los productos. Por esta razón una parte al final del capítulo se dedica a aspectos metodológicos, para guiar acerca de cómo obtener este tipo de información y cómo calcular y analizar los datos. Es necesario un cambio en los sistemas de extensión, que propicie el análisis de los costos y beneficios durante el ciclo productivo antes de plantar los árboles y antes de aprovechar y comercializar los productos arbóreos.

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